Arxiu d'etiquetes: menú

Benvinguts a pagès

benvinguts a pagès

A l’Hostal Gastronòmic La Creu ens hem sumat, amb altres empreses de la Ribera d’Ebre, a la iniciativa Benvinguts a pagès. Es tracta d’una acció conjunta a tot Catalunya que vol mostrar a la ciutadania com i on es produeixen els aliments que ens arriben a taula o donar a conèixer com treballen els pagesos. 

La iniciativa es complementa amb dos restaurants, el nostre i el restaurant Àgora de Flix. Oferirem un menú específic amb productes de proximitat. 

menu benvinguts a pagès hostal la creu mora ebre

Entre els productors de la comarca de la Ribera d’Ebre que participen d’aquesta iniciativa i que podreu conèixer a través de visites d’uns 30 minuts són: Molí de Rué, Agrícola la Serra d’Almos, Biopaumerà, la Cistella de l’Ebre, Formatges Serra del Tormo i Formatgeria Laura.

Us animem a participar!!

Jornades Gastronòmiques de la Clotxa

Tornen les Jornades Gastronòmiques de la Clotxa!

La Festa de la Clotxa que se celebrarà el diumenge 6 de març a la població de la Palma d’Ebre donarà el tret de sortida a les Jornades Gastronòmiques de la Clotxa, en que 15 restaurants de la Ribera d’Ebre oferirem un menú especial on la clotxa en serà la principal protagonista.

La Clotxa és el plat més característic de la gastronomia de la Ribera d’Ebre, aquesta menja s’elaborava al camp, durant les feines de pagès. És de fàcil elaboració i els ingredients principals, ben a mà pel pagès, són: pa, ceba, all, tomàquet i arengada o sardina.

Les Jornades Gastronòmiques de la Clotxa s’allargaran fins al dia 3 d’abril. Desitgem que participeu de les Jornades i que gaudiu de la tradicional i alhora innovadora cuina de la Clotxa a la Ribera d’Ebre.

EL NOSTRE MENÚ D’ENGUANY

menú clotxa ribera d'ebre

Baixa’t el fulletó de les Jornades